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アタックは強めで、かなりビターなチョコレートやかすかな苦味があります。ミネラル分や、ブドウの香り、ナッツの香りと複雑性を感じられます。余韻は思うよりも長く、甘く、カスタードのクリームのような味を連想する味わいがあります。しかし、やはりマールですので、ブドウの香りがしっかりとしていて、独特のタバコのようなフレーヴァーもあります。ワインに通じるような複雑性を持っていて、なかなか楽しめる1本ではないでしょうか！！